天明 Tienming 的 ＢLＯG

 

2007/9/4 行政院青輔會 報導
中秋佳節，家家戶戶團圓賞月吃柚子，是多麼快樂的時刻。然而數週前聖帕風災來襲，花東地區首當其衝，尤其是花蓮瑞穗、玉里、卓溪、光復、壽豐、吉安等地區，種植文旦的農民，在收成的前夕風災肆虐，一年的心血打落滿地，農民們欲哭無淚。由青輔會推動成立的東部青年志工中心看到花東的災情，即發起鼓勵青年投入此次災後服務工作，10幾天來，來自全國各地，總計有120餘人次的青年志工，幫忙約50多公頃的農家整理他們的家園。

這次救災服務包括協助農戶清理果園及處理落果外，也運用青年的創意，協助農戶落果再利用，製作成可利用的食品，例如製作成柚醋、柚子酵素、柚子酒等。青輔會鄭麗君主委一直以來，非常鼓勵青年以參與志工服務活動方式，主動關心社會需求。關切這次災情的她，9月1日來到亟需幫忙的瑞穗，與青年志工一起挽袖撿拾落果，也到農家動手做起柚子酵素。柚子酵素需用有機柚製作，在蔡秀珠老師的指導下，鄭主委與四維高中的青年志工動手切柚、秤重、加糖、搓拌、封罐，完成柚子酵素，蔡老師說，這罐半成品還需要每天開封攪拌，3至6個月後可以食用，現在買有機柚子DIY酵素，既可養生、養顏美容，又可幫助農民，鄭主委邀請大家一起來行動！
 


鄭麗君主委期望有更多青年朋友一起來花蓮做志工，參與風災志工服務，或一起幫忙行銷柚子產品，或來頓柚子餐。青年朋友喜歡趁假期或課餘空閒到處走走，台灣就有很多美麗的角落。鄭麗君主委誠摯邀請您到花東來走走，在旅遊的同時，親身體驗花蓮的好山好水、手腳並用的來勞動，付出個人的心力，一份善意、一個善良的行動，都更可以幫助我們的農民。

 
有意認購柚子及相關產品，或是有意協助農民撿柚行動皆請洽東部青年志工中心，電話：03-8463995；地址：花蓮市富吉路8號。
 
聯絡人：
青輔會第四處                     黃郁芬科長     02-23566256/0920-280398
青輔會東部青年志工中心 翁純敏召集人 03-8463995 / 0938-381385

相關資訊：
青輔會青年志工行動網http://www.youth-volunteer.org.tw/
青輔會東部青年志工中心http://gysd.nyc.gov.tw/index.asp
青輔會YOUTH HUB青年資訊站http://youthhub.net.tw/